土龙－不认识的都进来。

土龍就係雜食豆齒鰻嗎?
我見過了[em104]

不是鳗鱼，JS才用鳗鱼假冒，虽然长得超像，不是内行的根本分不出来！
一般是土龙炖猪尾巴，那个胶质、汤头 ...
傀儡 发表于 2010-1-30 11:25

                               
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我是在同安一个餐馆吃的， 我们老大经常去，拉着我去尝的鲜，好像是500一斤吧。
我们一餐吃了土龙汤，獐子肉，野鸡，蜂蛹之类的，结帐1600元

我是在同安一个餐馆吃的， 我们老大经常去，拉着我去尝的鲜，好像是500一斤吧。
我们一餐吃了土龙汤 ...
爱斯基摩人 发表于 2010-2-3 22:30

                               
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大补啊！
没憋坏了？

我是在同安一个餐馆吃的， 我们老大经常去，拉着我去尝的鲜，好像是500一斤吧。
我们一餐吃了土龙汤 ...
爱斯基摩人 发表于 2010-2-3 22:30

                               
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这么多好东西，才1600其实也不贵。不过，不提倡这种搞法。

这鳗我们漳州本地叫青鳗（闽南语直接翻译过来的）
现在很少了，真正野生大点超过一斤的一般都得过两百了。
我爸一个朋友有做水产的生意经常几天还收不上来一条大点的这种。
爱斯基磨人想野采这种鳗估计有难度啊，这鳗的捕捉方法好像是各种网都没效果，得用鱼叉，貌似上面有绳套在鱼逆流游泳升到水面时一叉叉下去，但是又不会伤到鳗体，很奇怪，很神奇的捕鳗技术。。
当然有时候没叉好我就可以看到他们身上明显的勒痕了。

爱斯基什么时候来厦门的？我前几天还在厦门呢也没联系下，ziv估计现在也是在厦门，要不你叨扰叨扰他，他现在家里各种斗快成灾了。

我在同安工作，现在很忙，一直没和兄弟们聚。只是和ZIV电话了几次。空了进岛一起聚一下。

这鳗我们漳州本地叫青鳗（闽南语直接翻译过来的）
现在很少了，真正野生大点超过一斤的一般都得过两百了。 ...
鼓掌之间 发表于 2010-2-4 09:33

                               
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   厦门每年夏季都有人在近海泥摊挖土龙苗，不知是否为真，我是没去抓过

我在同安工作，现在很忙，一直没和兄弟们聚。只是和ZIV电话了几次。空了进岛一起聚一下。
爱斯基摩人 发表于 2010-2-4 18:07

                               
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    嗯，我现在也回老家了，冬天老家也不好玩，没啥好玩的足够邀请你过来，等开学了忙就又没时间聚聚了，加我qq吖，291211309。等我考完了又是夏天，我们这边好玩多了，到时候你和ZIV 可以一起来呀。

好呀，感谢。

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