请问旁皮的繁殖必须依靠贝类么？

河蚌先剖开，摘去肠线，撒上盐，放篓子里颠洗，待粘液排出后再用水冲洗，重复2-3次。粘液全部洗净。用刀柄或擀面杖，将蚌体上方深色的硬块部分拍散（防止烹饪后口感过硬），然后切块飞水。一般吃法是葱姜爆香后大水宽汤，下豆腐皮黑木耳，烧奶白汤。也可以把蚌肉捞出来炒菜，蚌肉鲜美，配蔬菜非常不错。蚌的腮部烹调后口感略差，不喜欢的可以摘去不吃。