锦鲤鉴赏（转）

一、良好的体型
　　在鉴赏锦鲤中，备受重视的是体型。没有良好的体型，花纹再好也不会是一条优质锦鲤。而良好的体型听起来很简单，其实它的学问却非常的深奥。要在一群锦鲤鱼中把体型最好的找出来，相信稍为有一点欣赏经验的人都能办得到，问题是这条被认为是最佳体型的锦鲤和另外一组锦鲤鱼比较的话，就有可能它是最差的一尾了。所以说在没有得以比较之下去鉴别，还是须要有相当的经验。
　　那么体型要如何去鉴别它呢？当然是从头到尾了。首先要看它的眼睛的距离。两只眼睛之间的距离是否够宽，两眼相隔较宽距离的锦鲤通常都会长得比较大型；然后再看胸鳍的基部一直到吻端，也就是头部的长度够不够长；再看眼睛和嘴巴的距离会不会太短，如果这个部位太短就会形成三角形的头，这是很不理想的。接下来吻要厚一点，吻薄的锦鲤鱼想要养成为大型鱼是很困难的。胡须也不能太小，不过锦鲤鱼往往会因为惊哧时的冲撞或被寄生虫感染时的磨擦而将胡须受损，再生的胡须有些因而短小，所以这个部位只提供参考。在头部最后要注意的是两边的脸颊是否平均丰满，头顶一定要饱满；头顶扁平的锦鲤鱼较不理想。接下来是胸鳍，胸鳍会因系统之不同而有不一样的形状，原则上太小、太尖或三角形的胸鳍都不算好。另外在游动中胸鳍往前划动的幅度太大，看起来很吃力的样子，表示这尾锦鲤的健康可能会有问题。身体从胸鳍到尾柄这一段体型一定要很顺畅，没有突然隆起或凹陷。尾柄粗壮，从尾柄也可看出一尾鱼的体格和发育是否良好。由上往下看鱼体要有适当的宽度之外，也一定要有适当的侧高，虽然说侧高的高度也会因系统之不同有所区别，但它的最高点应该要在背鳍前一点的地方。如侧高最高点是在背鳍的中间，看起来像驼背的样子是不合格的。体型最后是尾鳍部份。尾鳍虽然很薄，但还是要让人有深厚有力的感觉，最好不要太长，尾鳍的叉型凹处也不要太深。总之良好的体型是优质锦鲤的基础，有良好的基础才能寄望培育出一条优质的锦鲤。

　　二、优质的色质
　　锦鲤作为观赏鱼，体色就是观赏的一个非常重要的重点，而这些体表颜色的质量，就理所当然地成为鉴赏优质锦鲤的一个重要标准。
　　如何去评定色的质量的好坏呢？首先是色纯、浓厚且油润。如果色不纯，有杂色，就不是高品质的颜色；而色薄，颜色很浅，就很难体现出其艳丽，这样的色质就很差，具有这种色质的锦鲤一定不是高质量的锦鲤；有些色斑虽然色纯而浓厚，但在色斑中显露出底色而形成俗称“开天窗”者，也不能成为好的色质，这也不是高质量锦鲤应具有的色质。色质油润，则体现出色的光泽，色浓厚而显油润，则更显其色彩艳丽，如色泽淡暗无光泽，则显不出其艳丽色彩，所以同样不是高质量锦鲤应具有的色质。其次由于锦鲤的血统的不同，品系的不一样，其色的深浅厚薄也有所不同。例如在红白类中，大日系统的红白，其红斑色带橙，显得比较鲜艳明亮；而仙助系统的红白，其红斑则比较浓厚而色深，显得较暗一些；又如小川系统的红白，其红斑则表现得厚而比较细腻油润。象光泽类中的黄金，张分黄金的色较浅而表现出淡黄金色；而菊水黄金则色厚深而显得带橙黄；又如锦鲤色斑中的白斑，这在许多锦鲤品种中都具有的颜色，称为白质，而且白质也是近年来在日本全国品评会和世界各品评会中比较重视的颜色，其色质的好坏直接影响其得分和获奖的名次。高品质的白斑是细腻雪白无杂色，而低品质的白斑则带灰而色暗，或带黄，而使的白斑色质低下，这不是高级锦鲤应具备的色质。所以我们在鉴赏锦鲤的色质时，应根据其具体血统和品系来具体鉴定。

　　三、匀称的花纹
　　锦鲤是观赏性鱼类，花纹分布的好坏会直接影响其观赏效果。而鉴赏锦鲤的花纹，是比较直接的，就算一个初入门者，要在一群锦鲤中挑选出花纹分布好的锦鲤，还是比较容易，或者可以说是入门容易，但要真正掌握，可还要下一定的功夫。那什么样的花纹分布才算是优秀的花纹呢？
　　我们鉴赏锦鲤的花纹，首先要看整体，整体的花纹分布要匀称，也就是说花纹分布不能集中在某一处或某一边，而其他部位没有或太少斑纹，这样的花纹不是好的花纹。除了整体的花纹分布匀称外，还要在观赏重点处有特色，这样才会显出它的个性特征，比如在头部、肩部的花纹要有变化，特别在肩部的花纹一定要有断裂，这就是俗称的“肩裂”，如果没有肩裂，在观赏重点上就缺少了变化，这样的花纹就显得平淡无味而缺少值得细品之处，因而也可以说不能算是好的花纹。除了头部和肩部以外，在尾柄上的花纹也很重要，一条花纹分布很好的锦鲤，如果在尾炳部没有一处很好的收尾色斑，就等于没有了结尾，也是不完美的。花纹除在背部分布外，还应向腹部延伸，这就是俗称的“卷腹”。具卷腹花纹的锦鲤，更充满力感，使锦鲤更体现出其健硕的美感。
　　在花纹的鉴赏中，除了整体的花纹分布外，还应根据其品种特征来鉴赏。如大正三色，除红斑的分布外，其墨斑的分布也很重要。墨斑应主要分布于前半部分，同时如分布在红斑上，就不算是好的斑纹位置；如分布在白斑上，也就是俗称的“穴墨”，这可是非常好的位置。这些穴墨在品评中往往会获得较高的分数。又如“丹顶”，不管是丹顶红白，还是丹顶大正、丹顶昭和、张分丹顶，其头顶部的斑块的位置，都应在头部的正中央，前不到吻部，后不超过头骨盖，两边不到眼睛，这才是好的丹顶，否则都是不好的花纹，其品质也大大降低。
　　目前，在商品市场上，还有一些进行人工修理斑纹的，就是把色斑多余的部位用人工的手段除去；或用殖皮的方法将不够色斑的位置用手术加上色斑，以达到色斑的分布匀称。但我认为欣赏自然美会比欣赏人工美来得顺畅，同时人工除去的色斑在一段时间后还是会长回来，只是在进行交易的过程中欺骗买家而已，这种做法不应提倡。

　　四、良好的游姿
　　锦鲤是“会游泳的艺术品”，它的游姿就必然成为鉴赏的条件之一。游姿是否优美顺畅，是否健硕有力，则是鉴赏的一个标准。如果锦鲤在水中游动时，身体歪扭，象蛇行游动，或经常是侧着身体在游动，那这样的游姿是不合格的。它的胸鳍在划动是是否有力，停下来是是否表现出软弱无力；尾柄摆动动作是否适中，动作太小，显得软弱无力，不能体现出锦鲤的健硕有力的一面。如动作太大，就显得有些夸张而不协调。如果是常静卧底下，那这尾锦鲤就有可能健康不太正常，应检查是否已得了病。
　　五、硕大的体裁
　　在欣赏锦鲤中，体裁的大小虽然不能算一项非比不可的条件，但在实际欣赏中，硕大体裁的锦鲤往往会更吸引人们的注目，会更能体现出锦鲤的健硕有力的游姿，如果有以上四点的优点，再加上硕大的体裁，就更能体现出它“会游泳的艺术品”的优势，观赏起来就更心旷神怡了。因此各锦鲤养殖场的养殖者们和各锦鲤爱好家，都向养殖大体裁大规格的锦鲤为目标，以能养出具上述四个条件的并且能长到一米以上的大锦鲤为荣。

　　当您在锦鲤池边细细的欣赏、品味您的爱鲤，会体现许多讲不出来的欣慰，能享受到在其他地方享受不到的快乐，让这些“会游泳的艺术品”、“水中的活宝石”陪伴您度过每一段休息。

▲饲养密度

    在饲养锦鲤之前，首先要考虑饲养容器的大小及所能容纳锦鲤的尾数。锦鲤的观赏主要在于它华丽的色彩、刚健的体形、优雅的动作及群泳的美姿，而且锦鲤须从背面观赏即斜上方观赏最佳，若从侧面观赏则逊色不少。要能完全满足这些条件，只有庭园地池饲养。但作为都市居民，并非人人都有花园，只好用水族箱代替。关于饲养密度，要结合容器的大小、水量、水温、充氧状态、鱼体大小及生长情况等来调节。

▲品种搭配

    在花园地池饲养时，一般以红白、大正三色、昭和三色、黄金或白金、秋水、浅黄等搭配。而在水族箱中，人们只能观赏到锦鲤的侧面，可选择鱼体会反光的品种如黄金、白金黄金、松叶黄金、山吹黄金等锦鲤，再搭配德国鲤。但无论是饲养在地池或水族箱中，大多以色彩鲜明的锦鲤为主，颜色较暗、有光泽且优雅的为辅。

▲投饵方法

    锦鲤为杂食性鱼类，动物性或植物性饵料都可喂食，如水蚤、水蚯蚓、小虾、玉米粉、饼干碎、方便面条碎、蔬菜，甚至米饭团都能摄食。但要想锦鲤色彩鲜艳，除配合灯光、背景及水质外，更重要的是投喂高营养的专用锦鲤增色人工饲料，有片状或颗粒状。

饵料可以单一投放，也可以交替投放。锦鲤是比较贪食的，假如投食过多，就会发生积食或便秘等病症。所以要注意投饵数量和次数，以少食多餐、无残饵及坏水为原则。对于孵化后的幼鱼，初时可以喂养轮虫、水蚤或蛋黄。2 厘米左右的小鱼就要喂以红虫等饵料。对于长到5厘米以上的鱼，可以随便地吃动物性或植物性饵料。

▲给饵次数
    锦鲤是冷血动物，体温随水温变化，水温不同，给饵次数也不一样，不同的季节也必须喂以不同的饲料。在水温低时，水中耗氧细菌下降，鱼肠内的消化酵素减少，给喂饲太多，鱼消化不良，并不会死亡，但第二年春天来时，鱼体只会横向生长，变成胖胖的，却不长大。因此，给饵回数与温度密切相关。
10℃下--不给饵
10~13℃--1周1~2回 14~15℃--1周2~3回
16~17℃--1周1~2回 18~19℃--1周2~3回
20~23℃--1周3~4回 23~26℃--1周5~6回

▲饲养技巧
室外
    锦鲤体形硕大，长度可达1米，重量可达10公斤左右，属于广温性鱼，一般可适应 2-30℃的水温。可以在公园、庭院的水池中饲养。锦鲤生性温和，喜欢群游，易于驯养。某些驯养有素的锦鲤不仅能从主人手中取食，而且能任人用手托起。投饵时招之即来，挥之即去，并且伴随人们池边散步。有一种值得提倡的方法就是用奶瓶喂食，既不污染水质，又增加了饲养乐趣。

室内
    对于家庭来说，可以选择室内水族箱内饲养，一般容水量最好不小于60公升。饲养较大体型的锦鲤，水族箱要求更大，容水量应不小于200公升。锦鲤适应性较强，只要人能饮用的水都可用来养殖锦鲤。锦鲤属杂食性鱼，干鲜鱼虫、合成饲料甚至米饭、面食都吃。但应注意，由于锦鲤食量较大，排泄物较多，水质容易败坏。因此，应注意鱼缸的过滤与换水，并注意投喂量不宜过大，只喂七八成饱即可。由于锦鲤的活动量大，耗氧量强，水族箱应考虑配置增氧设施，并应注意养殖密度，以保证水中有充分的氧气。 提示：由于锦鲤是一种杂食性大型观赏鱼，所以以主体单养为好，以突出其特色

▲提示：由于锦鲤是一种杂食性大型观赏鱼，所以以主体单养为好，以突出其特色

鲤的原产地为位居中央亚细亚的波斯。经由中国、朝鲜传入日本，而在日本被改良为观赏用的锦鲤，因此锦鲤可说是纯日本的艺术品。

    锦鲤的种类中有所谓“德国红白”、“德国贴分”或者是“秋翠”、“菊水”等德国系统或可称为德国种的锦鲤，因此常被误解德国也生产观赏用的鲤鱼。其实德国鲤只专供食用，惟有少数被改良为少鳞或完全无鳞的鲤鱼，其原种为黑色。日本人将此种德国鲤与日本的锦鲤交配而产生德国种的观赏鲤，因此德国种锦鲤也应属于日本人的杰作。

    赏鱼者常以“活的宝石”或“国鱼”等字眼来歌颂锦鲤的美。称它为“活的宝石”的是名古屋女子大学校长越原公明氏，称它为“国鱼”的则是小千谷市的宫日出雄氏于1968年12月在东京举办的第一届全日本综合锦鲤品评会时所称。
锦鲤的渊源

    最早出现的锦鲤大约在西元1806~1829年间，也就是约在160年前。当时在日本新泻县的山间饲养的食用鲤中，发现有变种的鲤鱼，而将它改良为绯鲤、浅黄、别光等种类的锦鲤后，渐渐被人所欣赏。至1803年已有以高价买卖锦鲤的记录。

此后因进一步的改良，而在明治年间产生良好的黑黄斑（黄写）。大正年间除黑黄斑之外，又有黑白斑（白写）、阿部鲤、大正三色、三色、红白等一共有六种锦鲤的产生。一直到昭和年间更产生了昭和三色、各种银鳞、黄金鲤以及它们之间互相交配所产生的各种皮光鲤等华丽的锦鲤。

    现代锦鲤斑纹色彩的华丽，除了黄金鲤之外，德国鲤的贡献亦不可忽略。德国鲤有完全无鳞的革鲤及背部与侧腹部有二排粗鳞的镜鲤。也就因为粗鳞所构成的图样以及无鳞的皮肤上所呈现出鲜明的色彩，使锦鲤显得更光彩夺目。

    正统的德国系统观赏鲤为镜鲤，而革鲤则观赏价值较低。背与侧腹的鳞列之间有不规则的大鳞片散布者称为赘鳞，好的观赏鲤不应有这种鳞。全身覆盖这种不规则的大鳞片者称为铁甲鲤，这种铁甲鲤无论色彩、形态如何优美都不被欣赏。

锦鲤的起源地

    锦鲤的发祥地是日本新泻县中区附近的山古志村、鱼沼村等二十村乡，也就是现在的竹泽、东山、太田、种芋原、釜岛等五村。现在几乎全部已合并小千谷市。
为了纪念锦鲤的故乡，山古志锦鲤养殖渔业协同合作社于1966年11月，在竹泽小学的校庭内建立了一座石碑，题名为“锦鲤发祥之地”。

锦鲤的年度纪事

    锦鲤活跃的年度始于十月中旬至翌年十月中旬为止。这是因为春夏两季为养育锦鲤的巅峰时期，而至十月中旬由池中捞起贩卖。全国的业者于十月中旬涌至生产地购买，然后携至各地贩卖或举行展售会。同时在这段期间，生产地各部落举办锦鲤品评会，继之各地的业余爱好者亦各自举行品评会。这种活动一直到三月为止。
四月开始生殖产卵，经挑选的优良稚鲤被放养于湖泊或大水池中，至十月中旬捞起贩卖，因此于十一月初旬选购锦鲤最为适合。此一季节各地业者由生产地新进大量锦鲤与由自家培养成的锦鲤一起上市，爱鲤者可以任意选购。有时候爱鲤者直接到生产地搜购自己所喜欢的锦鲤，亦为一大乐事。

选购的锦鲤运输法与入池法

    现在鲤鱼的搬运很简便，只要放入塑胶袋并充入氧气便可。幼鱼或中型鱼自己可以提运，大型鱼则通常业者可以代为运送。

    新鱼带有病菌或寄生虫的危险性大，必须考虑对策，因此运输用塑胶代中的水应该用Monafracin溶液为宜。锚虫或鱼蚤肉眼可以看到，如果发现，必须确实除掉。

    其次为水温调整。一般业者池水的水温比爱好者的池水温度高，必须注意。水温高低相差摄氏五度以上，尤其温度降低时易得感冒，进而引发其他疾病。因此携回的锦鲤不可马上放入池中，而应先将塑胶袋放入水池中30分钟至60分钟，待水温相等时才解开塑胶袋将鱼放入水池。

    又业者与爱好者池水的水质不同，因此直接将鱼放入爱好者池不中会引起新水病，即身体消瘦，胸鳍或尾鳍腐烂等。因此除了上述调整温度的步骤之外，须慢慢使池水流入塑胶袋内，让塑胶袋内的鱼渐渐习惯于池水，然后放入水池中为宜。如果这时加以食盐水浴，可以防止病菌的侵入